夕食当番

本日は食事当番につき、レシピの紹介をいたします。

大根とにんじんを千切りにし、あとベビーなんとかという青い葉っぱにツナ缶を混ぜて、お酢、塩コショウにマヨネーズで出来上がり！シャキシャキとした触感が良かったです。

メインは豚肉のソテーをピザ用チーズでかるく包み、目玉焼きを乗せて洋風ソテーにしてみました。豚肉とチーズって意外と合うんですねー。付け合わせの、にんじんが甘く出来て嬉しかったです。

全体ではこんな感じになりました。あと、じゃがいもを千切りにしてハッシュポテトみたいなのも作りました。

最近、年齢とともに徐々にお肉系から野菜へとシフトしていく自分に気付きはじめ、少々淋しい感じがしますがこればかりは・・・

尚、今晩のレシピはＹａｈｏｏグルメのレシピ情報を参考にしました。